Bütün inanç kitaplarında adı geçen, bütün kültürlerde yer alan, barış ve bereketin sembolü olan zeytin ve zeytin yaprağı, nihayet insanlığın hizmetinde layık olduğu yeri buluyor.

Türkiye’de her şeyin ilkini yapan KOBİK ekibi ve Ahmet Maranki, üniversite-sanayi işbirliğiyle ülkemizde ilk defa zeytin yaprağından Kozmik Ekstrakt yaparak, Olöropin etken maddesi ile Türkiye’nin kalkınmasına bir katkıda bulunuyor.

Cosmic ekstraktlar halkımızın hizmetinde... Cosmic markasıyla ilk ve tek olarak sunulacak, ülkemizin, çiftçimizin kalkınmasına büyük bir hizmet sağlayacak.
 
Türkiye'de bir ilk defa üretilen Cosmic Zeytinyağı (Olöropin) Ekstraktını, yapılan AR-GE çalışmalarının dününü, bugününü ve yarınını Prof. Dr. Ahmet Maranki ile konuştuk.

 
Türkiye'de Yıllardır Yapılamayan, Sanayi-Üniversite İşbirliği İle Başarıldı!
 
Maranki öncelikle, şimdiye kadar yürüttüğü çalışmaların önemine dikkat çekerek şu açıklamalarda bulundu:
 
"Bizi yıllardır otçu, çöpçü, bitkici diye tenkit edenlere sormak lazım: ‘Sizler bugüne kadar neler yaptınız, Türkiye için neler ürettiniz? Siz sahip olduğunuz unvan, mevki ve makamla Türkiye patentli bir tane ürün ürettiniz mi? Veya Hans'ın Johnny'nin ürettiklerini tükettirmekten başka bir iş yaptınız mı? Yoksa satılmayan kitaplarınızı satabilmek için başkalarına çamur atıp medyayı kullanarak, birilerinin üstünden gündeme gelmeye mi çalışıyorsunuz?’”
 
Yazdık, Ürettik ve Uyguladık

Ülkemizdeki üniversite ve araştırma hastanelerinin pek çok imkana sahip olduğunu, memleketimizde çok iyi hekimlerin de yetiştiğini ifade eden Maranki, sözlerine şöyle devam etti:

“Evet elimizde malzeme ve ürün var ama Türkiye’miz o kadar zengin değil. İşte biz bu noktadan hareket ederek, farklı olmayı amaçladık. ‘Ayinesi iştir kişinin lafa bakılmaz’ diyerek, unvanlarımızı bir kenara bıraktık. Bir tütün eksperi, tütün endüstri mühendisi, sosyoloji ve siyaset doktoru olarak, daha önce hiç konuşulmayan İntegretif Tıp metotlarını Türkiye’ye getirdik.”
 
İntegretif Tıp metotlarıyla ilgili bir milyona yakın baskı yapan "Kozmik Bilim Işığında Yaşam Enerjisi, Noktalarla Mucizevi Tedaviler, Profilaktik Masajla Mucizevi Tedaviler, Kozmik Bilim Işığında Şifalı Bitkiler ve Kozmik Bilim Işığında Şifalı Yemekler" gibi eserleri halkın hizmetine sunan Maranki, “Bizler laf üretmedik, çamur atmadık, birilerinin üstünden reyting elde etmek istemedik. Yazdık, ürettik ve uyguladık" dedi.

“Sizin en hayırlınız insanlığa en faydalı olanınızdır”

Maranki, görmezden gelinmeye çalışılan değerli çalışmalarıyla ilgili bilgi vererek, tüm bunları yaparken sadece insanlığa faydalı olmayı amaçladığını belirtti:

“Devletimizin ilgili bakanlığının (Sağlık-Tarım) onaylarıyla 30’a yakın besin destek ürününü, kozmik yağları, kozmik bakım ürünlerini insanlığın hizmetine ilk defa sunduk. Kozmik Beden Temizliği kamplarında milyonlarca insanın kozmik bilince erişmesine vesile olmaya çalıştık ve bunları yaparken ‘Sizin en hayırlınız insanlara en faydalı olanınızdır’ hükmünü kendimize şiar edindik” dedi.
 
Bitkiler Dünyasında Gelinebilecek En Son Nokta: Ekstratlar
 
Bütün bunlara rağmen yılmayan ve çalışmalarına yenilerini ekleyen Maranki, Kozmik Zeytin Ekstraktı ile ilgili fikrin nasıl doğduğunu anlattı:

“Kobik Ekip olarak yine ‘Ne Yapabiliriz?’ mantığıyla yürüttüğümüz araştırmalarda pek çok bitki ekstraktının ve yağının başta İsrail, Belçika, Çin ve Uzakdoğu menşeli olduğunu gördükten sonra neden biz bunları yapamayalım diye düşündük. Değerli dostumuz, bilim adamı Faruk Durukan Bey’le yaptığımız çalışmalarda ve üniversitedeki ziraat, eczacılık gibi fakültelerde görevli, bitki, eczacılık ve farmakoloji kökenli hocalarımızla yürüttüğümüz araştırmalarda gördük ki, bunları ülkemizde de üretmek mümkün.”
 
Hedef Bu Ülkede Atıl Olan Ürünleri Değerlendirmekti
 
Ülkemizde yıllardır toplanmayıp israf edilen ve atılan yüz binlerce ton zeytin yaprağının ilk defa değerlendirildiğini belirten Maranki “Zeytin ülkesi olan ülkemizde atıl olarak bulunan ve kullanılmayan zeytin yaprakları, üniversite-sanayi işbirliği ile ekonomimize kazandırılarak insan sağlığına hizmet amaçlanmıştır.

Kanser Hastalarına Müjde!

Olöropin (Oleuropein) etken maddesinin bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olduğu, dünyaca ünlü üniversitelerdeki araştırma merkezlerinde ve onlarca hakemli tıbbi dergide yayınlanarak kanıtlanmıştır. Bu etken maddenin anti-viral, anti-bakteriyel, anti-kanserojen ve anti-fungal etkisi olduğu, tıbbi rahatsızlıklara destek ürünü olarak fayda verdiği ispat edilmiştir” diyerek zeytin ekstraktının önemine dikkat çekti.
 
Yerli Ekstraktların Kapsülleri Bitkisel ve Balık Kökenli Olacak
 
“Kale Naturel'in değerli sahibi Faruk Durukan’la bir yıldır yapılan AR-GE çalışmaları ve son üç ayda Edremit bölgesindeki zeytin ve zeytin yaprağı üzerine yapılan yoğun çalışmaların dünü bugünü değerlendirilmiş ve Kozmik Zeytinyaprağı Ekstraktı (olöropin) Türk Milletinin hizmetine sunulmuştur.

Bu proje Türkiye’de 10'a yakın üniversitemizin bilimsel desteğiyle beraber yürütülmüştür ve bundan sonra da ülkemizde yetişen pek çok bitkinin ekstraktlarının çıkarılması, üniversitelerimizin de bilimsel desteği ile birlikte yürütülecektir” diyen Maranki, kullanılacak jelatinlerin kesinlikle bitkisel ve balık hammaddeli olacağını belirtti:
 
“Bugüne kadar Türkiye’de kullanılan, kullanımına müsaade edilen, Tarım Bakanlığınca onanmış, müspet listede yer alan bitkilerin ekstraktları, tamamı yurtdışından ithal edilip milyarlarca liralık döviz yurtdışına gönderilmekteydi. Bu çalışmayla hem ülkemizdeki bitkiler değerlendirilecek, hem de döviz kaybına sebep olunmayacak. Ayrıca helal sertifikalı balık jelinden yapılmış kapsüllerle hizmet verilecek ve bu konuda da halkımızın gönlü rahat olacak.”
 
Hedefimiz Diğer Ürünlerin Ekstraktını da Yaparak Ülkemizi Dışa Bağımlılıktan Kurtarmak
 
Üzüm ve domates çekirdeklerinin de değerlendirileceği müjdesini veren Maranki, yeni Kozmik ürünlerin çok yakında hizmete sunulacağını açıkladı:

“Bilindiği gibi ülkemizde zeytin yaprağı haricinde, yine yıllardır kullanılmayan, şarap fabrikalarında suyu alınıp ziyan edilen, pekmez fabrikalarında suyu çıkarılıp atılan ve daha pek çok alanda kullanılmayıp israf edilen üzüm kabukları ve çekirdeklerini de değerlendirerek ‘Üzüm Çekirdeği Ekstraktı’nı kozmik olarak üretim planına aldık.
 
Üçüncü müjdemiz de, bir tarım ülkesi olan ülkemizde bolca üretilen domateslerin, salça üretiminde atılan çekirdek ve kabuklarının da değerlendirileceğidir. Laykopen etken maddesini üretecek ve bu necip milletin hizmetine sunacağız.”

Maranki ayrıca, çalışmalarıyla ilgili önemli bilgilerini salı günleri, 10:00 ile 13.00 saatleri arasında TRT 1'de yayınlanacak olan "Maranki Özel"de, izleyicileriyle paylaşacağını açıkladı. 

Kozmik Bilim takipçilerinin her tür problemleriyle ilgili olarak, programa telefon ve e-mail yoluyla katılabileceğini belirten Maranki, bütün izleyicilerin destek ve dualarını beklediğini ifade etti ve "Bizi bu noktaya getiren necip milletimize hizmete her zaman devam edeceğiz." diyerek sözlerini tamamladı.

ZEYTİN YAPRAĞI EKSTRAKTI OLIVE LEAF EXTRACT
(Olea euopaea)

Akdeniz efsanelerinde adı "Ölmez Ağaç" ya da "Hayat Ağacı" olarak geçen zeytin ağacı, antik çağlardan beri insanoğlunun hayatının içinde olmuş, kimi zaman meyvesiyle kimi zaman yağıyla kimi zamanda yaprağıyla insanlığa sağlık, gıda ve güzellik vaat etmiş.

Romalılardan Mısırlılara  ki 3000 yıl önce zeytin ağacının uzun ömrü Mısır’lıların dikkatini çekmiştir, bu kadar uzun yaşayan bir ağaç  bizim de uzun yaşamımıza katkı sağlayabilir diye düşünerek incelemeye alıp çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanmaya başlamışlar ve  zeytin yaprağını “Cennetin  Gücünün Sembolü” olarak saymışlardır. Sümerlerden Greklere kadar birçok  Akdeniz kültüründe zeytin yaprağı özellikle ateş ve ağrı ve enfeksiyonu da içine alan sağlık sorunlarında kullanılmıştır.

Binlerce yıldır insanların baş tacı ettiği zeytin yaprağı unutulmuş zeytin ağacının önemi  sadece  meyvesi için devam etmiştir. Bu mucizevi ağacın  yaprağının unutulmasında sentez kimyasındaki hızlı gelişmeler sebep olmuştur.Yalnız bu gelişmeler zeytin yaprağının  ana bileşiği olan fenolik maddenin izolasyonunu da sağlamış ve bu maddeye ‘Oleuropein’ adı verilmiştir. Oleuropenin izolasyonu ile birlikte pek çok araştırıcı  zeytin yaprağının tedavi edici etkileri ile ilgilenmeye başlamıştır.

1962 yılında, İtalyan araştırıcılar oleuropeinin hayvanlarda kan basıncını (Yüksek tansiyon) düşürdüğünü rapor ettiler.  Bu araştırmanın yayınlanması ile birlikte  zeytin yaprağının biyolojik aktivitesi üzerinde yapılan çalışmalar bir patlama göstermiştir.

Yapılan başka çalışmalarla da kan basıncını düşürdüğü, barsak kas spazmlarını önlediği, aritmiyi tedavi ettiği gösterildi. Bu arada Amerikalı araştırıcılar virütik hastalıklara (nezle, grip, soğuk algınlığı, uçuk, aft, zona gibi) sebep olan her türlü virüse etkili olduğunu buldular.Yine çalışmalarla nontoksik (zehir etkisinin olmadığı), yüksek dozlarda dahi zehir etkisi  göstermediği tespit edildi. Zeytin ağacını 2000 yıl yaşatan maddenin “Oleuropein” olduğu keşfedildi.

Bu maddenin zeytin ağacını hastalıklara karşı koruduğu, hücrelerini yenilediği ve yaşadığı ortama uyum sağlamasını kolaylaştırdığı anlaşıldı. Yapılan farmakolojik çalışmalar aynı etkileri insanlar da gösterdiğini ispatladı. Ama şunu unutmamak gerekir ki bu maddeye bir mucize diye bakılmamalıdır. Ama çok etkili olduğu; kişinin de yeme ve yaşam alışkanlıklarını düzene soktuğu zaman bu etkinin sağlıklı bir yaşamda çok önemli olduğunu açıkça söyleyebiliriz.

Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, ekstre çok etkili bir antibakteriyel (mikrop öldürücü), antiviral (virüsleri öldürücü) ajan sadece organizmada bulunan patojenlerle savaşıp öldürmekle yetinmiyor ayrıca insan vücudunda bağışıklık sistemini de uyararak mikroplarla daha etkili bir savaşın gerçekleşmesini sağlıyor.

Zeytin yaprağı ekstresi direkt olarak enfekte olmuş insan hücrelerine etki ederek ve daha mikrop üretimini engeller. Zeytin yaprağı ekstraktı, direkt olarak bağışıklık sistemi hücrelerinin oluşumunu uyarmaktadır. Ama bu bağışıklık sistemi hücreleri, pek çok mikroorganizma ile savaşan hücrelerdir.

Hydroxytyrosol (HT), H1N1, H3N2 (Domuz gribi), H5N1 ve H9N2 (Kuş gribi) alt tiplerini içeren, grip A virüslerini bastırır, küçük moleküllü fenolik bir bileşiktir. Hydroxytyrosol (HT) ayrıca Newcastle hastalığı virüsünü bastırır ancak bovac rotavirüs ve fowl adenovirüsünü bastırmaz. Gösteriyor ki HT'nin antiviral etki mekanizması için virüsün bir viral kılıfının olması gerekmektedir.

MDCK hücreleri ve HT ile birlikte yapılan ön uygulamada; H9N2 virüsünün yayılışı (üremesi) sonrasında hücrelerin aşılanmasının bir etkisi olmamıştır. Bu HT'nin barındığı hücreyi değil, sadece virüsü hedeflediği anlamına gelir. HT ile bastırılan H9N2 virüsü, değişmeden hemagglutinin etkinliğini korur ve MDCK hücrelerine zorunlu tedavi uygulanmazsa tedavi edilmeyen virüse benzerler. HT tedavisinde virüsün Nöraminidaz aktiviteside değişmeden kalmaktadır. Bununla birlikte hücreleri HT ile enjikte edilerek (aşılanarak) bastırılan H9N2 virüsünde ne viral MRNA ne de viral protein tespit edilmiştir.  Elektron mikroskobu analizlerinde HT'li hedef H9N2 virüsünde morfolojik anormallikler ortaya çıktığı gözlenmiştir.

KULLANILMAMASI GEREKEN DURUMLAR

• Hamile hanımlar ve süt veren anneler kullanmamalı
• Kan sulandıran warfarin, heparin, aspirin gibi ilaçlarla  birlikte kullanılmamalı
• Kan şekerini düşürdüğü için, antidiyabetik ilaç alanlar kan şekerlerinin çok düşmemesine dikkat etmelidirler
• 12 yaş altındaki çocuklarda doktorunuza danışmadan  kullanmayınız

Gıda destekleyicisi bu ürünler herhangi bir teşhis tedavi,iyileştirme,veya özel bir hastalık ya da hastalıkları önlemeleri gayesi güdülmemektedir. Eğer herhangi bir rahatsızlık yaşıyorsanız önce doktorunuza baş vurunuz.

KAYNAKLAR - ZEYTİN YAPRAĞI

1.    Hanbury D. On the febrifuge properties of the olive (Olea Europaea, L). Pharmaceutical Journal of Provincial Transactions, pp. 353—354, 1854.
2.    Pallas E. Journal Universel des Sciences Medicales, tome xlix, p. 257, 1828.
3.    Pallas. E. Receul de Memoires de Medecine, de Chirurgie, et de Pharmacie Militaires, vol xxiii, p. 152, 1827.
4.    Pallas E. Receul de Memoires de Medecine, de Chirurgie, et de Pharmacie Militaires, vol xxvi, p. 159, 1829.
5.    Etchells JL, Borg AF, Kittel ID, Bell TA, Fleming HP. Pure culture fermentation of green olives. Appl Microbiol 14, 1027—1041, 1966.