Für Ihr Körper könnte möglicherweise mit 60 alles zu spät sein. Aber durch gesunde Ernährung können Sie jünger als 20 Jahre sein.
Es gibt tatsächlich einen Zusammenhang zwischen Alter und Ernährung. Durch die richtige und ausreichende Ernährung kann man die Auswirkungen des Alterns verlangsamen und beseitigen. Die Ernährung ist nicht nur die Qualität des Alterns, sondern auch die Behandlung der chronischen Erkrankungen. Zum Beispiel zeigen neuere Studien, dass 30 Prozent in sehr hohen Rate der Krebserkrankungen durch die falsche Ernaehrung erzeugt werden. Heute wissen wir, dass die richtige und bewusste Ernährung, ein Leben mit Bewegung der richtige Weg für das Leben mit Gewichtskontrolle ist.
Mediterrane Ernährung ist eine Herausforderung der Zeit:
Während des Tages sollten Sie durchschnittlich 25-30 Gramm Ballaststoffe einnehmen. Dazu sollen Sie täglich 5-9 Portionen Gemüse und Früchte konsumieren.
Brot, Nudeln, Getreide wie Naturreis sollen bevorzugt werden. Jeden Tag bis zu einer Handvoll geröstete Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln wie Nüsse sollen gegessen werden. Mindestens 2 mal pro Woche Bohnen, Kichererbsen, Hülsenfrüchte wie Linsen gegessen werden. Als Proteinquelle soll man Fischarten statt rotes Fleisch vorziehen. Fischsorten mit einem erhöhten Anteil an Omega-3 Lachs, Makrele, Thunfisch, Sardinen, fettem Fische sollte konsumiert werden. Darüber hinaus sollte die tägliche Bedarf an Flüssigkeit Verbrauch nicht vernachlässigt werden. Bei der Speisenzubereitung sollten Olivenöl sowie pflanzliche Öle wie Haselnussöl verwendet werden. Von dieser sollten nicht extrem viel genommen werden.
Allgemeine Anleitung zur kalorischen Restriktion und Antiaging Diät reduziert die Einnahme von gesättigten Fetten, Salz und Zucker. Daneben erhöht sie die Zufuhr von rohem Getreide, fetter Fisch und den Verbrauch von frischem Obst und Gemüse.
AVOCADO
Im Allgemeinen ist diese Frucht, die wie Gemüse gegessen wird, reduziert im Körper die Werte des schlechten Cholesterins und ist eine gute Quelle von nützlichen einfach ungesättigten Fettsäuren. Avocado ist ein Speicher von Vitamin E, beugt Hautalterung und ermöglicht eine gesunde Haut. Vitamin E vermindert auch Hitzewallungen in den Wechseljahren . Durch den Gehalt am Kalium verhindert sie Bluthochdruck und Ödemen.
WALDFRÜCHTE
Brombeeren, Himbeeren, schwarze Trauben, Heidelbeeren, dunkle Früchte wie freie Radikale und durch Alterung entstandene Schäden schützen den Körper vor der starke Antioxidantien enthalten Flavonoide, die sekundäre Pflanzenstoffe enthalten.
KOHLFAMILIE
Als Kohlfamilie ist der Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl zu zaehlen. Diese Gemüse unterstützen den Körper gegen Giftstoffe und Krebs. Von diesem Gemüse sollte man mindestens 100 Gramm am Tag verzehren. Sie sollten wie möglich roh oder hart gekocht gegessen werden, so dass die wichtige Enzyme erhalten bleiben.
KNOBLAUCH
Am Tag 1 Zehe Knoblauch roh zu essen, kann den Körper vor Krebs und Herzkrankheiten schützen. Die Herz-schützende Wirkung von Knoblauch auf den Cholesterinspiegel wurde bewiesen, einige Studien wurden durchgeführt und wurde festgestellt, dass der Knoblauch effektiver als Aspirin ist. Er verdünnt das Blut. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass diejenigen Menschen, die Knoblauch jeden Tag Knoblauch verzehren, 50 Prozent geringeres Risiko an Krebs erkranken.
KURKUMA
Die jüngsten Studien haben gezeigt, dass Kurkuma entzündungshemmende und antioxidative Wirkung bei der Bekämpfung der Giftstoffe und freien Radikalen im Körper eine wichtige Rolle spielt. Die Kurkuma soll mit schwarzem Pfeffer und Olivenöl verwendet werden, um das Saugen zu erhöhen. Der Geschmack der Salate können mit ein solches Gemisch von einem Teelöffel bereichert werden.
DIE TROCKENFRÜCHTE
Insbesondere Walnüsse, Nüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pistazien und viele Arten von Trockenfrüche enthalten Mineralien. Trotz der hohen Kalorien sind diese reich an Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Selenium. Zur gleichen Zeit nehmen sie ihren Platz bei der Ernährung und erhöhen die Funktionen des Verdauungs-und Immunsystems. Sie helfen zusätzlich den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten. Vermeiden Sie Ölsaaten, die geschimmelt sind.
Körner
Die Getreide bilden aus komplexen Kohlenhydraten ein wesentlicher Teil der Ernährung. Vollkornnudeln, Vollkornreis und Weizen sind guter komplexe Kohlenhydraten. Der Inhalt an Ballaststoffen ist sehr hoch. Normale Nudeln und Reis enthalten doppelt so viel B-Vitamine. Auch die Weizengrütze ist sehr reich an Eiweiß. Wie zuckerhaltige und verarbeitete Lebensmittel und einfache Kohlenhydrate sehr schaedlich sind, so sind auch wie z.B einfache Kohlenhydrate, Körner sehr nützlich.
Von welcher Lebensmittel sollten Sie fernbleiben?
- Frittierte und gebratene Lebensmittel haben mehr Kalorien.
- Raffiniertes Lebensmittel (Weißbrot, Weißmehl, weißer Reis, usw.), aufgrund der hohen glykämischen Index können sie Insulinresistenz verursachen, dies kann zu einer Gewichtszunahme führen.
- Backwaren, Kuchen, Torte, Kekse und Backwaren, aufgrund der Vielzahl von Weißmehl, Zucker und Fett Mischungen ist es schwierig, sie vor allem mit dem Alter zu tolerieren.
- zuckerhaltige Getränke, die zu viel Zucker enthalten, haben negative Auswirkungen allgemein auf die Gesundheit.
Mit Zusätze, verarbeitete Lebensmittel (Wurst, Speck, Wurst, geräucherte Lebensmittel) reduzieren die antioxidative Kapazität im Körper.
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Was sollte noch getan werden, um das Alterns zu verzögern?
Die wichtigsten Punkte, um das Altern zu verzögern, sind dies:
1) Die jährlichen Gesundheits-Check-up und die Kontrollen sollten gemacht werden.
2) Eine ausgewogene, gut bewusste und gesunde Ernährung, Gewichtskontrolle.
3) Bewegliches Leben und regelmäßig trainieren.
4) Positives Leben und Stressmanagement.
All diese tragen für unsere Gesundheit bei. Das Fehlen einer von ihnen verringert das Wohl des anderen. Daher öffnet uns die Umsetzung aller diese Punkte die Tür zu einem gesunden und langen Jahren.
