BROKOLİ (BRASSICA OLERACE)
Brokoli, ülkemizde son birkaç yıldır kullanılmaya başlanan, aslında Anadolu bölgesinde yetiştirilebilecek bir sebzedir.
Özellikleri: İçeriğinde tiroit bezini baskı altında tutarak, aşırı miktarlarda tiroit hormonu üretmesine engel olan izotiyosiyanat maddesi barındırır. İçindeki çok çeşitli etkin maddeler sebebiyle oldukça faydalı bir sebzedir.
Önerilen hastalıklar: Sık idrara çıkma, idrar kesesini boşaltamama gibi rahatsızlıklar yanında prostat büyümelerinde vasodilatif özelliği sebebiyle idrar yollarını genişleterek açtığı ve prostatın çalışmasını sağladığı yapılan çalışmalarda tespit edilmiştir.
Kullanma şekli: Kadınların menapoz dönemlerinde yardımcı olduğu gibi meme kanserlerinde de etkili bir kullanıma sahiptir.
Yan etkileri: Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.
KAYNAK: Ahmet & Elmas MARANKİ (Şifalı Bitkiler Kitabı Syf. 302-303)