KARNABAHAR (BRASSICA OLERACEA) BİTKİSİ
Lahanaya benzeyen, sebze olarak kullanılan, iki yıllık otsu bir bitkidir.
Özellikleri: Kış aylarında yetişen karnabahar A, B1, B2, C, K, E vitamini, potasyum, kalsiyum, cinsiyet hormonu ve sodyum ihtiva eder. Bu maddeler nedeniyle besleyici ve güç verici özelliği ön plana çıkar.
Önerilen hastalıklar: Kalp rahatsızlıklarını giderir, sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, bağırsakların çalışmasını düzenler.
Kullanma şekli: Karnabahar, az suda haşlanıp salata şeklinde yenirse daha faydalı olur. Çok kaynatma besin değerini azaltır. Faydalı maddelerin çoğu suya geçtiği için sebzelerin haşlama suyu atılmamalı, çorba şeklinde içilmelidir. Bilhassa idrar yolu enfeksiyonlarında ve antibakteriyel olarak helikobakter türevlerinin yok edilmesinde kür halinde kullanılarak mide ülserinin oluşumu engellenebilmektedir. 1 lt suda 2 avuç tabii taze karnabahar 5 dakika kaynatılarak sebzenin haşlanmasıyla elde edilen su günde 4 defa da-sabah, öğle, akşam, yatarken tüketilir. 3 hafta devam edilmelidir. Mide ülseri için de aynı kür kullanılabilir.
Yan etkileri: Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.
Kaynak: Ahmet & Elmas MARANKİ (Şifalı Bitkiler Kitabı Syf. 309)
Yorumlar
Benzer Konular
Şifalı bitki ve otlar alternatif tıbbın temelini oluşturmaktadır. Doğada pek çok hastalığa iyi gelen bitki ve otlar mevcut. Bu otlardan birisi de Altın otudur. Bu bitkiye ilişkin detayları merak edenler arama motorlarına yönelerek Altın otu nedir, hamilelikte zararlı mı? şeklinde sorularla araştırmalarını yoğunlukla sürdürüyor. Altın otu zayıflatır mı, nelere iyi...
Yol kenarlarında ve duvar diplerinde görülen bitki, yarım metreye kadar yükselir. Bir veya iki yıllık, sert kokulu ve baharatlı otsu bir bitkidir.Özellikleri: P, K,C gibi vitaminlerle çok faydalı mineralleri içinde bulundurur. Daha çok sonbahar ve kış aylarında salata şeklinde yenir.Önerilen hastalıklar: Tadı ve asitleri mideyi çalıştırır, hazmı kolaylaştırıp, iştah açar....
Vücuttaki Tüm Yağlardan Sadece Bu İki Malzemeyle Kurtulun! Vücudunuzdaki tüm yağlardan kurtulmak için bu mükemmel içeceği şiddetle tavsiye ediyoruz. Tüm ihtiyacınız olan: 1 kg limon400 gr kereviz Nasıl hazırlanıyor? Öncelikle 400 gr kerevizin kökünü rendeleyip 2 litre suyun içine koyun. Ardından biraz limon ilave edin ve karışımı 20 dakika kadar...
Lavanta rahatlamanıza yardımcı olacak ve stresten uzaklaşmanızı sağlayacaktır. Aynı zamanda depresif moda, uykusuzluk ve anksiyeteye iyi gelir. Lavanta yağı aroma terapi ve rahatlatıcı masajlar için de harikadır. Gerginliği azaltır ve uykusuzluğu tedavi eder. * Lavanta yağının, küçük yanıkları ve böcek ısırıklarını iyileştirmeye yardımcı olabilecek antiseptik ve antienflamatuar özelliklere sahip olduğuna...
Özellikleri: Memleketin her tarafında yetişen ayvada, bol miktarda karbonhidrat, protein, kalsiyum ve yağ bulunur. Mayıs, haziran aylarında, beyaz ve pembe renkli çiçekler açan, orta büyüklükte bir meyve ağacıdır. Soğuk ve kurudur. Önerilen hastalıklar: Ayva kalbe kuvvet vererek rahatlatır, kanı temizler, safra akışını artırır. Karaciğer tembelliğini gideren bu meyve, mideyi kuvvetlendirip,...
İstanbul İl Tarım Müdürlüğü tarafından yapılan meyve ve sebze taramasında kimyasal kalıntılara rastlandı. İstanbul İl Tarım Müdürlüğü 2021 yılında bin 700 sebze ve meyvede kimyasal kalıntı taraması yaptı. 120 meyve ve sebzede ölümcül sağlık sorunlarına neden olan ‘Pestisit’ kimyasalı bulundu. CNN Türk Muhabiri Emrah Çakmak ve Kameraman Alper Öztürk meyve...