ANTIOKSIDAN NEDIR?
Antioksidanlar, vücudumuzdaki kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışarıdan sigara, alkol, kirli hava gibi serbest radikallerin enerjilerini alıp, onları etkisiz hale getirirler. Antioksidanlarla beslenerek, serbest radikallerin zararları azaltılabilir. Antioksidanların etkilerini gösterebilmeleri için, vücutta belli oranlarda bulunmaları gerekir. Antioksidan gıdalar, kalp hastalarına, kalp krizine, kansere ve erken yaşlanmaya karşı etkili bir koruyucu olarak görev yaparlar. Her zaman genç ve dinç görünmemize yardımcı olurlar. Bağ dokusunu güçlendirerek cilt sarkmasına engel olurlar. Kalp ve damar sistemindeki dokulara esneklik verirler. Vücudumuzda biriken toksinleri atmak ve onların zararlı etkilerinden kurtulmak için antioksidan besin alımını arttırmak gerekir.
Kaynak: Ahmet & Elmas MARANKİ (Şifalı Bitkiler Kitabı)