Maranki

Şifalı Bİtkiler

Zerdeçal, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir baharattır, yemeklere tat katmanın dışında insan sağlığına sayısız olumlu etkisi vardır. Hindistan safranı olarak ta bilinen Zerdeçal, (Curcumin) besin değerleri bakımından oldukça zengindir; potasyum, demir, manganez mineralleri, C vitamini ve B6 vitamini içerir. Çok eski çağlardan beri şifa kaynağı olarak görülen zerdeçal günümüzde yemeklerde ve...
26.02.2021 10:46
Havuç, Türk mutfağında en çok tüketilen sebzelerden biridir. Gerek salatalarda gerekse ana yemeklerde sıklıkla kullanılan ‘havucun faydaları’ bu kadar kullanılmasına karşın fazla bilinmemektedir. Bu sağlık dolu sebzenin vücuda sayısız faydası bulunmaktadır. Özellikle havuca rengini veren ‘beta karoten’ her derde deva diyebileceğimiz faydada bir içeriktir. Sadece ülkemizde değil dünyada da en...
26.02.2021 10:44
Yemeklerin ve salataların vazgeçilmez bir besini olan dereotunun sağlığa çok faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Uzmanlar dereotunun düzenli tüketildiği takdirde vücuda çok faydalı olduğunu belirtiyor. Peki dereotu nelere iyi geliyor? Dereotunun inanılmaz faydalarını sizler için araştırdık. İşte detaylar… Pek çok bilimsel araştırmaya konu olan, yemeklerin ve salataların vazgeçilmez besini dereotu, insan...
26.02.2021 10:42
Lezzeti ekşi, rengi kırmızımsı, meyvesi ise küre biçiminde bir bitki olan sumak faydaları ile konuluyor. Özellikle covid-19 hastalığı sebebiyle ortaya çıkan semptomların doğal ve bitkisel yollardan hafifletilmesi konusunda etkili olduğu söylenen sumağın vücuda faydaları saymakla bitmiyor. Faydalarının yanı sıra kokuyu azaltması sebebiyle soğanın yoğun olduğu salatalarda tercih edilir, sofra tozuyla...
26.02.2021 10:36
Adaçayı çok eski zamanlarda insanların bahçesinde yetiştirdiği her derde deva kabul edilen mucizevi bitkilerdendir. Adaçayının bu kadar yaygın tüketimi hiç kuşkusuz faydalarının oldukça fazla olmasından kaynaklanıyor. Peki adaçayı neye iyi gelir? Adaçayının faydaları nelerdir? Adaçayı nasıl ve ne kadar tüketilmelidir? Adaçayı nasıl demlenir? Tüm bu soruların cevapları ve adaçayı hakkında...
25.02.2021 18:51
En çok tüketilen bitki çaylarının başında yer alır. Her ne kadar siyah çay kültürümüzün bir parçası olsa da yeşil çay kadar sağlığa faydalı değil. Bu çayın alışkanlık haline getirilmesi toplum sağlığına sağlayacağı fayda öngörülebilir. Peki Yeşil çayın faydaları nelerdir ve zayıflatır mı? İşte Yeşil çay içmenin yararları Her ne kadar...
25.02.2021 18:48
Sağlığa olan faydaları bir çok kez kanıtlanan eşek dikeni düzenli olarak tüketildiğinde adeta şifa dağıtıyor. Eşek dikeni akız, kansa ve kenger gibi çeşitli isimlerle anılıyor. Bazı yörelerde kenger yemeği olarak pişen eşek dikeni lezzetiyle de hayran bırakıyor. Eşek dikeninin yemeğine kenger meftunesi deniliyor. Lezzetti ve son derece sağlıklı olan eşek...
25.02.2021 18:43
Akdeniz mutfağının lezzetli ve sağlıklı sebzeleri arasında yer alan enginar halk arasında birçok faydasıyla biliniyor. Fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum bakımından oldukça zengin olan enginar sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Genellikle bahar aylarında, ülkemizin ılıman bölgelerinde yetişen ve düşük kalorili zengin içeriği sayesinde sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireylerin sofralarından...
25.02.2021 18:40
Sıcak yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte zayıflatıcı özelliğiyle bilinen yeşil çayın faydaları nelerdir sorusuna yanıt aranıyor. Günümüzde en çok kadınların tercih ettiği Camellia sinensis yapraklarından elde edilen çay müthiş bir antioksidan kaynağıdır. Dolaşım sistemini düzenleyen, içerisinde bulunan aminoasitler, karbonhidrat, E,C,B vitaminleri sayesinde insan sağlığı açısından önemli rol oynayan yeşil yapraklı çayı...
25.02.2021 18:40
Yüzyıllardır alternatif tıpta doğal ilaç olarak kullanılan gilaburu meyvesi, sağlığa birçok fayda sağlıyor. Uzmanlar, bu meyvenin özellikle böbrek taşı düşürmede çok etkili olduğunu vurguluyor. Peki gilaburu meyvesi nelere iyi geliyor? İşte gilaburu meyvesinin inanılmaz faydaları… Halk arasında frenk üzümü ve geleboru olarak da adlandırılan gilaburu meyvesi, sağlığa birçok fayda sağlıyor....
25.02.2021 18:36
Stres günlük hayatta birçok hastalığın nedeni olarak görülüyor. Bu yüzden birçok insan stresle baş etmenin yollarını arıyor. Doğada bulunan bazı bitkilerin hem sakinleştirici hem de stresi azaltıcı özellikleri bulunuyor. Peki, bu bitkiler hangileri? Bu bitkilerin çayları nasıl yapılır? Doğada insan sağlığı için çeşitli yararları olan birçok bitki bulunuyor. Bu bitkiler...
25.02.2021 18:32