BROKOLI (BRASSICA OLERACE)
Brokoli, ülkemizde son birkaç yıldır kullanılmaya başlanan, aslında Anadolu bölgesinde yetiştirilebilecek bir sebzedir.
Özellikleri: İçeriğinde tiroit bezini baskı altında tutarak, aşırı miktarlarda tiroit hormonu üretmesine engel olan izotiyosiyanat maddesi barındırır. İçindeki çok çeşitli etkin maddeler sebebiyle oldukça faydalı bir sebzedir.
Önerilen hastalıklar: Sık idrara çıkma, idrar kesesini boşaltamama gibi rahatsızlıklar yanında prostat büyümelerinde vasodilatif özelliği sebebiyle idrar yollarını genişleterek açtığı ve prostatın çalışmasını sağladığı yapılan çalışmalarda tespit edilmiştir.
KAYNAK: AHMET & ELMAS MARANKİ (ŞİFALI BİTKİLER KİTABI)
Yorumlar